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冷凍食品的四大缺點的分析

2021-03-26  來自: 海口玉米视频app下载製冷設備工程有限公司 瀏覽次數:682

  沒時間吃午餐時,你是否喜歡吃一份關東煮快速解決?火鍋時,各種魚餃貢丸是不是你的最愛?玉米视频app软件下载都知道這些是冷凍食品,但常吃這些對身體有什麽影響你又是否知道?愛美網與你分享健康知識,讓玉米视频app软件下载破解版一起來看看冷凍食品對身體的危害,下次要吃的時候,你就得想清楚咯!

  冷凍食品的衛生安全問題,現在已有食品認證,來幫助消費者做的安全把關。但在營養方麵,冷凍食品有很多盲點需要注意。

1.含油量高得嚇人

  一般的營養建議中,均衡的飲食應該是碳水化合物、蛋白質和脂肪,各占總熱量的50~60%、15~20%和30%以下,貢丸的營養成分極不均衡。尤其是貢丸的脂肪竟然占總熱量72%。因為貢丸要打上肥肉,口感才會好,營養專家觀察到,煮貢丸湯時,根本不需放油,因為湯上麵就浮著一層油。上班族常常用乾麵加貢丸湯解決午餐,其實是很不理想的飲食組合,常見的三粒貢丸就已經137卡,如同半碗飯的熱量。營養師建議,上班族可以將貢丸湯改為竹筍湯、青菜豆腐湯或味噌湯,再切一盤白切的肝連肉。火鍋的好搭檔──蛋餃、魚餃、蝦餃等,脂肪也占總熱量60~70%不等,這就難怪吃火鍋會胖。若為健康著想,吃火鍋時多選擇新鮮的食材,如裏肌肉片、青菜等,取代餃類、丸類。可做為正餐的冷凍水餃和餛飩,脂肪比例都太高。餛飩更因為肉餡多,含油量高達68%;若改從熱量來看,一盒餛飩很容易呼嚕呼嚕吞下肚,卻已經390卡,約吃下一碗半的米飯。

2.鹽分太高

  貢丸的鹽分是新鮮五花肉的4~5倍,高血壓、心髒病、腎髒病的病人都不適合食用。但玉米视频app下载吃各式冷凍食品時,並不覺得冷凍食品鹹,反而覺得甘美,那是因為冷凍食品中加了不少味精和高鮮調味料,但這些調味料裏,都暗藏不少的鈉。常當火鍋料的魚餃,鈉也很高,一盒魚餃的鈉也超過一天建議量的一半。

3.纖維比例低

  醫生建議一天的膳食纖維攝取25克,但從各種冷凍食品的膳食纖維比例來看,每一種都偏低。如果這一餐吃冷凍水餃或冷凍餛飩,下一餐就以穀類為主食,再搭配蔬菜、水果。

關鍵詞: 冷凍食品的四大缺點的分析           

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